Diputación de Ávila en colaboración con Fundación Kerbest, está desarrollando un amplio programa de formación en agricultura regenerativa y biochar, así como de pastoreo rotacional, mostrando técnicas que contribuyen a modelos de producción más sostenibles y eficientes.
De esta forma, la finca experimental en la Laguna del Oso, impulsada por el proyecto Interreg-Poctep Circular Ecosystems, se consolida como espacio de referencia para la formación práctica de agricultores y ganaderos en técnicas regenerativas y producción de biochar.
Durante 2026, la Diputación de Ávila, en colaboración con la Fundación Kerbest ha desarrollado un amplio programa de formación en agricultura regenerativa y biochar en el marco del proyecto Interreg-Poctep Circular Ecosystem convirtiendo la finca Laguna del Oso by Kerbest en un punto de encuentro para profesionales del sector agrario interesados en modelos de producción más sostenibles y eficientes.
A lo largo del año, agricultores y ganaderos procedentes de distintos municipios de la provincia de Ávila, así como de Salamanca, Valladolid, Cáceres y otras zonas limítrofes, han participado en jornadas formativas y visitas técnicas centradas en la regeneración de suelos, la mejora de la productividad y la reducción del impacto ambiental de las explotaciones.
Uno de los hitos más destacados del programa fue la formación especializada sobre producción y uso de biochar, impartida por el experto internacional Sebastian Shrady, quien mostró a los asistentes el funcionamiento de los hornos tipo kon-tiki y las técnicas necesarias para obtener un biochar de calidad para uso agrícola. La actividad combinó contenidos teóricos con demostraciones prácticas sobre el encendido, manejo y apagado del sistema de producción.
Asimismo, el programa puso especial atención en las prácticas de agricultura regenerativa y pastoreo rotacional, mostrando técnicas que favorecen la captura de carbono, la conservación de la cobertura vegetal y la mejora de la salud del suelo. Los asistentes pudieron observar el uso de collares de vallado virtual, una herramienta innovadora que facilita la gestión del ganado y optimiza el aprovechamiento de los recursos forrajeros.
Más allá de compartir los beneficios de estas técnicas, la Fundación Kerbest apostó por una formación basada en la experiencia real, exponiendo también los retos y errores encontrados durante la implantación de algunas prácticas. Este enfoque permitió a los participantes disponer de conocimientos prácticos para adaptar las soluciones regenerativas a las características específicas de sus propias explotaciones.
Con estas iniciativas, la Diputación de Ávila refuerza su compromiso con la innovación agroambiental y la difusión de prácticas que contribuyen tanto a la rentabilidad de las explotaciones como a la regeneración de los ecosistemas rurales.
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