Localización : C/ San Martín, 17 (Valladolid)

Entidades Implicadas :
Piripicio

Página Web de Entidades/Proyecto :

Piripicio

Facebook: @piripicio

Instagram: @piripicio2017

Categoría de economía circular en la que se enmarca la buena práctica :

Rediseñar/Repensar

Tipo de producto/servicio que constituye la buena práctica : Agroalimentario

Descripción General de la Buena Práctica :

Piripicio vende alimentos ecológicos y naturales a granel para ayudar a los clientes a realizar un consumo más responsable y sostenible y adquirir las cantidades que realmente necesitan de alimentos.

España es el séptimo país de la Unión Europea que más comida desperdicia, sobre todo de tipo procesado, por lo que Piripicio apuesta por diversas acciones:

• Cocinar nuestros propios platos ya que así son más saludables y económicos.
• Reducir la cantidad de comida que se compre, ya que el tamaño de las familias ha disminuido y no hay necesidad de comprar tanta.
• Consumir alimentos que procedan de la agricultura ecológica ya que están libres de químicos y de pesticidas, causantes de enfermedades, intolerancias y alergias alimentarias.
• Que los clientes vayan a comprar con sus propios envases; cuantos menos envases se generen, menos contaminación habrá.

Descripción específica y cuantificada :

Piripicio es un pequeño colmado en el que:

• Se puede encontrar un poco de todo: cereales, legumbres, harinas, pasta, cafés, infusiones, semillas, huevos, mieles, especias, etc.
• Los productos a granel se sirven en bolsas de papel.
• Los productos envasados se encuentran en recipientes de vidrio.
• Productos como los chocolates vienen en envases compostables.

Además, comprando a granel se generan menos residuos y se consumen menos productos procesados que vienen en embalajes no reciclables y muchas veces terminan en la basura sin haberlos tocado.