POR UN FUTURO CyL - NEVERA SOLIDARIA
Localización : Valladolid
Entidades Implicadas :
Por un Futuro Castilla y León
Página Web de Entidades/Proyecto :
Página web:
Noticias:
Categoría de economía circular en la que se enmarca la buena práctica :
Tipo de producto/servicio que constituye la buena práctica : Agroalimentario
Descripción General de la Buena Práctica :
La asociación Por un Futuro Castilla y León trabaja desde 2016 en el ámbito social de la ciudad de Valladolid y ha desarrollado un proyecto llamado ''Nevera Solidaria''.
La Nevera Solidaria tiene varios propósitos:
- Luchar contra el despilfarro de comida poniendo a disposición de las personas alimentos que para otros son excedentes.
- Aprovechar los alimentos desechados porque siguen sirviendo aunque la fecha de consumo preferente esté próxima a expirar.
- Ser un punto de intercambio entre los depositantes (personas, comercios o entidades), que aportan alimentos al proyecto y receptores, quienes aprovechan los alimentos que se encuentran dentro de la nevera.
Descripción específica y cuantificada :
El proyecto a lo largo del tiempo ha ido consiguiendo algunos resultados:
- En enero de 2019 se instala en el local de la Asociación la primera Nevera Solidaria de Castilla y León.
- En 2020 se han salvado unos 100 kg de alimentos y en torno a 35 personas utilizan este servicio de manera habitual.