POR UN FUTURO CyL - NEVERA SOLIDARIA

Localización : Valladolid

Entidades Implicadas :
Por un Futuro Castilla y León

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Categoría de economía circular en la que se enmarca la buena práctica :

  • Reducir
  • Tipo de producto/servicio que constituye la buena práctica : Agroalimentario

    Descripción General de la Buena Práctica :

    La asociación Por un Futuro Castilla y León trabaja desde 2016 en el ámbito social de la ciudad de Valladolid y ha desarrollado un proyecto llamado ''Nevera Solidaria''.

    La Nevera Solidaria tiene varios propósitos:

    • Luchar contra el despilfarro de comida poniendo a disposición de las personas alimentos que para otros son excedentes.
    • Aprovechar los alimentos desechados porque siguen sirviendo aunque la fecha de consumo preferente esté próxima a expirar.
    • Ser un punto de intercambio entre los depositantes (personas, comercios o entidades), que aportan alimentos al proyecto y receptores, quienes aprovechan los alimentos que se encuentran dentro de la nevera.

    Descripción específica y cuantificada :

    El proyecto a lo largo del tiempo ha ido consiguiendo algunos resultados:

    • En enero de 2019 se instala en el local de la Asociación la primera Nevera Solidaria de Castilla y León.
    • En 2020 se han salvado unos 100 kg de alimentos y en torno a 35 personas utilizan este servicio de manera habitual.