Localização : Valladolid

Entidades envolvidas :
INEA

Entidades / página da Web do projeto :

Finca agroecológica INEA

Categoria de economia circular em que a boa prática é enquadrada :

Recuperar

Tipo de produto / serviço que constitui a boa prática : Agroalimentario

Descrição geral das boas práticas :

INEA es una Escuela donde se imparte el grado en Ingeniera agrícola y agroambiental y diversos postgrados. En cuanto a la Finca, tenemos cerca de 30 hectáreas donde se realizan diversas prácticas:

• Huertos Ecológicos para personas mayores. Un total de 420 huertos de 100m² cada uno que ciudadanos mayores de Valladolid pueden cultivar.
• Otra parte de la finca está dedicada a cultivos intensivos (cereal, leguminosas..)
• Horticultura, 2 invernaderos hortícolas y uno de planta. Todos los productos son ecológicos y se venden en grupos de consumo (Come bien come sano,etc,)  y en nuestras instalaciones.
• Toda la finca sirve para realizar prácticas con los alumnos.
• Laboratorio agrícola.

En INEA, se aplican los principios de Economía Circular a todos nuestros productos y servicios, especialmente en aquellos relacionados con el manejo de la finca y la docencia:

• Recogida de agua de lluvia destinada al riego de la finca.
• Instalación de placas solares.
• Riego por goteo para disminuir el consumo de agua.
• Bancos de intercambio: Banco de alimentos; banco de aperos; banco de plantas; banco de envases y embalajes. Los hortelanos y la escuela ponen a disposición del resto de usuarios los productos (alimentarios, herramienta y plantón) para el uso conjunto evitando el desperdicio. Los alimentos dejados en la zona de intercambio se donan al banco de alimentos.
• Agricultura ecológica: con el compostaje, la incorporación de restos de cultivos al suelo y el uso de abono orgánico de nuestra ganadería avícola, conseguimos cerrar el círculo.
• Instalación de fauna y flora auxiliar (cajas nido, hoteles para insectos, plantas aromáticas y medicinales) para favorecer la lucha contra plagas.
• Compostaje: los restos de cosecha de los huertos se van a compostar, para lo que se alquila una máquina retroexcavadora para poner en fila los restos de cosecha para su compostaje y facilitar la reutilización de estos por los hortelanos de la finca.
• Formación del alumnado en conceptos y prácticas de Economía Circular

Descrição específica e quantificada :

• Formación del alumnado en conceptos y prácticas de Economía Circular: durante los últimos 7 años un total de 150 alumnos formados.
• Placas solares: 25kW un 26% menos de consumo anual.
• Colaboración con el Banco de Alimentos: 4.000 kg/año.
• Recogida de agua de lluvia destinada al riego de la finca: 40.000 litros/año.
• Compostaje: se realiza con restos de plantas que echan los hortelanos; la cantidad varía cada año, pero se estima entre 12 y 15 toneladas/año.